Apostila Médico Veterinário — Concurso Jaborandi/BA 2026

Conhecimentos Básicos

LÍNGUA PORTUGUESA

• A Comunicação: linguagem, texto e discurso
• O texto, contexto e a construção dos sentidos
• Coesão e coerência textuais
• Intertextualidade e polifonia
• A Língua: norma culta e variedades linguísticas (dialetos, registros e gíria)
• Língua padrão: ortografia oficial e acentuação gráfica
• Pontuação: sinais, regras e efeitos de sentido
• Semântica: denotação e conotação (sentido figurado)
• Figuras de linguagem
• Sinonímia, antonímia, homonímia e paronímia
• Polissemia e ambiguidade
• Morfologia: estrutura e processos de formação de palavras
• Classes de palavras: flexões, emprego e valores semânticos (ênfase em verbos, pronomes, conjunções e preposições)
• Sintaxe: termos da oração e estrutura do período
• Orações coordenadas e subordinadas
• Concordância nominal e verbal
• Regência nominal e verbal
• Crase
• Sintaxe de colocação pronominal
• Vícios de linguagem

RACIOCÍNIO LÓGICO E MATEMÁTICA

• Estruturas lógicas e lógica da argumentação
• Diagramas lógicos
• Conjuntos numéricos: Números Reais, Racionais e Primos
• Números relativos inteiros e fracionários: operações e propriedades (adição, subtração, multiplicação, divisão, potenciação e radiciação)
• Múltiplos e divisores: MDC e MMC
• Frações ordinárias e decimais
• Expressões numéricas
• Equações e sistemas de equações de 1° e 2° graus
• Funções do 1º e 2º grau
• Geometria: Área, Volume e Perímetro
• Estudo do triângulo retângulo: relações métricas, semelhança e Teorema de Pitágoras
• Relações trigonométricas e Ângulos
• Sistema de medidas
• Números e grandezas proporcionais: razões e proporções
• Regra de três simples e composta
• Porcentagem
• Juros simples
• Média Aritmética simples e ponderada
• Resolução de problemas envolvendo os itens do programa

CONHECIMENTOS GERAIS E ATUALIDADES

• História e Geografia de Jaborandi - Jaborandi - BA
• Aspectos econômicos, políticos e sociais de Jaborandi - Jaborandi - BA
• Cultura, símbolos e personalidades locais - Jaborandi - BA
• História e Geografia do Estado da Bahia
• História e Geografia do Brasil
• Atualidades relevantes: política, economia, sociedade, educação, segurança e tecnologia
• Relações internacionais e matriz energética
• Desenvolvimento sustentável, responsabilidade socioambiental e ecologia
• Fatos e notícias locais, nacionais e internacionais veiculados nos meios de comunicação

BIOSSEGURANÇA

• Noções básicas de biossegurança
• Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e Coletiva (EPC)
• Procedimentos de segurança em ambientes laboratoriais e clínicos

SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE (SUS)

• O SUS e a Vigilância da Saúde
• Princípios e diretrizes do Sistema Único de Saúde

Conhecimentos Específicos

MEDICINA VETERINÁRIA

• Anatomia, fisiologia e patologia dos animais domésticos (pequenos, médios e grandes)
• Defesa Animal: diagnóstico, prevenção e controle de doenças
• Doenças de notificação obrigatória
• Epidemiologia: conceitos, análise de risco e bioestatística
• Desenvolvimento de programas sanitários
• Clínica médica e cirúrgica veterinária
• Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal (POA)
• Boas práticas de fabricação (BPF) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)
• Métodos de amostragem e análise de produtos de origem animal e alimentação animal
• Fiscalização de produtos de uso veterinário: soros, vacinas e antígenos (biológicos)
• Antimicrobianos, antiparasitários e quimioterápicos
• Controle da produção de biológicos para salmonelose, microplosmose, newcastle, brucelose, raiva, peste suína e febre aftosa
• Ensaios de segurança: inocuidade, esterilidade e eficiência para produtos injetáveis
• Análises laboratoriais: microbiológica e físico-química de produtos de origem animal e alimentos para animais, análise centesimal, cromatografia líquida (HPLC) para corantes e vitaminas em leite, e absorção atômica
• Higiene de alimentos e Zoonoses: epidemiologia e profilaxia
• Doenças transmitidas por alimentos (DTA): identidade e qualidade
• Importância da Medicina Veterinária na Saúde Pública
• História natural das doenças e níveis de prevenção
• Saneamento: importância do solo, da água e do ar na saúde do homem e dos animais
• Epidemiologia geral: fontes de infecções e veículos de propagação
• Zoonoses de contágio direto e indireto: raiva, carbúnculo, hidatidose, brucelose, tuberculose, teníase, triquinose, tétano, ancilostomose, estrongilose, encefalomielite, leishmaniose, doença de chagas, esquistossomose, peste, tifo murino e febre amarela silvestre
• Imunologia: formas de imunidade, soros e vacinas
• Manipulação, conservação e controle de qualidade de alimentos
• Doenças infectocontagiosas e parasitárias
• Exploração zootécnica de animais de importância econômica
• Toxinologia aplicada à veterinária
• Técnicas Radiológicas
• Ginecologia e Obstetrícia Veterinária
• Farmacologia e terapêutica médico-veterinária
• Noções básicas de Inseminação Artificial

Legislação

LEGISLAÇÃO

• Decreto nº 9.013/2017 - Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA)
• Legislação Federal - Defesa Sanitária Animal
• Legislação Federal - Inspeção de produtos de origem animal
• Legislação Federal - Alimentos para animais
• Legislação Federal - Produtos veterinários
• Legislação Federal - Inspeção de carne, leite e derivados
• Legislação Federal - Programas sanitários básicos